Restaurant Kiran

Entrées

Salade verte

Salade du marché

10,00 CHF

Orange & Fresh Goat Cheese Salad

Agrumes et fromage de chèvre frais sur lit de salade

14,00 CHF

Daal Soup

Soupe de lentilles

15,00 CHF

Cucumber Raita

Raïta de concombre

10,00 CHF

Raita d'aubergine

Aubergines fumées au tandoor, touche de yoghourt

14,00 CHF

Poulet Tikka salade avec ananas frais

Suprème de poulet mariné grillé avec salade, crudités et ananas frais

29,00 CHF

Samosas - 2 pièces

Farcies de pommes de terres et feuilles de curry

12,00 CHF

Mattar Tikki

Green peas and cashewnuts "Tikki" Croustillant aux petits pois et noix de cajou

14,00 CHF

Kiran Platter

Assortiment d'entrées: Chicken Tikka, Samosa, Mattar Tikki, Seekh Kebab

24,00 CHF

Oignon Baja

Beignets d'Oignon: Farine de pois aux épices

10,00 CHF

Saumon Tikka salade

Saumon marié grillé avec salade et crudités

29,00 CHF

Seekh Kebab

Haché d'agneau grillé au Tandoor

15,00 CHF

Seekh Kebab

Haché d'agneau grillé au Tandoor

25,00 CHF

Tandoori Macchi

Filets de saumon marinés à l'aneth

15,00 CHF

Tandoori Macchi

Filets de saumon marinés à l'aneth

25,00 CHF

Tandoori King Prawns

Crevettes géantes marinées et grillées

19,00 CHF

Tandoori King Prawns

Crevettes géantes marinées et grillées

35,00 CHF

Tandori Platter

Black Pepper Chicken Tikka, Seekh Kebab, Lamb Chop, King Prawn, Salmon Tikka

39,00 CHF

Black Pepper Chiken Tikka

Suprême de poulet mariné au poivre noir

15,00 CHF

Black Pepper Chiken Tikka

Suprême de poulet mariné au poivre noir

25,00 CHF

Zafrani Murgh Tikka

Blanc de poulet mariné au safran

15,00 CHF

Zafrani Murgh Tikka

Blanc de poulet mariné au safran

25,00 CHF

Tandoori Chicken

Poulet tandoori

22,00 CHF

Tandoori Paneer Tikka

Marinated paneer tikka Brochette de paneer marinée façon tandoori

19,00 CHF

Poissons et fruits de mer

King Prawns Balti

Gambas sautées à l'ail, sauce tomate épicée et herbes fraîches

39,00 CHF

Kerala Prawns Masala

Gambas aux épices et feuilles de curry

39,00 CHF

Macchi Malai Curry

Curry de saumon

35,00 CHF

Gambas Curry

Prawns curry

32,00 CHF

Gambas Jalfrezi

Gambas sautées aux trois piments

32,00 CHF

Biryanis

King Prawn Biryani

Biryani aux gambas

59,00 CHF

Lamb Biryani

Biryani à l'agneau

45,00 CHF

Chicken Biryani

Biryani au poulet

45,00 CHF

Biryani Rice

Biryani riz

30,00 CHF

Vegetable Biryani

Biryani aux légumes

35,00 CHF

Plats traditionnels

Butter Chicken

Suprême de poulet "Tikka" parfumé à la crème de cannelle et épices

35,00 CHF

Murgh Tikka Masala

Suprême de poulet "Tikka" au gingembre, piment vert et coriandre

35,00 CHF

Luckhnowi Murgh Korma

Poulet à la crème de noix de cajou et amandes

35,00 CHF

Murgh Karahi

Aiguillettes de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts

39,00 CHF

Murgh Madras (épicé)

Poulet avec sauce madras épicée au curry

35,00 CHF

Murgh ginger

Poulet au gigembre avec sauce épicée

39,00 CHF

Chicken Vindaloos (très épicé)

Suprême de poulet à la sauce curry pimentée

29,00 CHF

Kashmiri Lamb Rogan Josh

Agneau aux épices traditionnelles du Cachemire

39,00 CHF

Balti Gosht

Mijoté de boeuf au gingembre, garam massala et coriandre

35,00 CHF

Gohst Sagwala

Boeuf aux épinards et fenugrec

35,00 CHF

Hot & Jalfrezi (très très épicé)

Poulet sauté aux trois piments

39,00 CHF

Plats végétariens

Mixed Vegetables

Mélange de légumes aux herbes et feuilles de curry

25,00 CHF

Lahori Chana

Curry de pois chiche façon Lahor

25,00 CHF

Dall Tarka

Lentilles jaunes aux épices

25,00 CHF

Baigan Bartha

Caviar d'aubergines à l'indienne

25,00 CHF

Palak Paneer

Epinards au fromage paneer, infusion au gingembre et une touche d'ail

28,00 CHF

Dum Aloo

Pommes de terre parfumées aux feuilles de curry et cumin

25,00 CHF

Aloo Gobi

Choux-fleurs massala

25,00 CHF

Paneer Makhani

Paneer et sa sauce crémeuse à la cannelle

28,00 CHF

Riz

Basmati Rice

Riz basmati

6,00 CHF

Matar Pullao

Riz aux petits pois

8,00 CHF

Pullao Rice

Riz aux oignons et aux épices

8,00 CHF

Zafrani Pullao

Riz au safran

16,00 CHF

Cashmiri Rice (sweet rice)

Riz aux fruits secs

16,00 CHF

Pains

Naan

4,00 CHF

Chilli Naan

Naan au piment

6,00 CHF

Garlic Naan

Naan à l'ail

6,00 CHF

Cheese Naan

Naan au fromage

8,00 CHF

Cheese and chilli Naan

Naan au fromage et au piment

9,00 CHF

Cheese and Garlic Naan

Naan au fromage et à l'ail

9,00 CHF

Keema Naan

Naan Keema, Naan à la viande hachée

9,00 CHF

Aloo Naan

Pain fourré aux pommes de terre

8,00 CHF

Tandoori Roti

Blé complet

4,00 CHF

Tandoori Paratha

Blé complet au beurre

8,00 CHF

Missi Roti

Farine de pois chiche sans gluten

8,00 CHF

Kashmiri Naan

Aux fruits secs

8,00 CHF

Butter Naan

Naan au beurre

8,00 CHF

Thalis

Nauratan (végétarien)

Samosa, Raïta, Nauratan, Chana Massala, Palak Paneer, riz basmati et Naan

45,00 CHF

Shikaarpuri

Poulet Tikka, Seekh Kebab, Butter Chicken, Raïta, Nauratan, Peshwari Gosht, riz basmati et pain nature

55,00 CHF

Desserts

Shahi Kher

Riz au lait à la cardamome

10,00 CHF

Halva

Gâteau à la semoule

8,00 CHF

Ghulab Jammum

Pâtisserie indienne

12,00 CHF

Sliced pinnapple

Ananas préparé

12,00 CHF

Mango Lassi

Lassi à la mangue

10,00 CHF

Boissons sans alcool

Red Bull

7,00 CHF

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